en
S kuchařem kolem světa (Turecko)
Je turecká kuchyně evropská nebo asijská? Turecko se přece rozkládá na obou kontinentech – a i když evropská část je menší, byla a je hospodářsky dost důležitá. Istanbul, kde Fred začíná svou cestu, je nazýván "branou Orientu" a je i vyhlášenou destinací gurmánů. Však si také Fred u pouličních prodejců náležitě pochutná. Ochutná plněné vinné listy, kebab, nadívané mušle a mnoho jiných dobrot. Na své cestě po Turecku se dostane až na východ, do města Trabzon.
More informationAbout show
Je turecká kuchyně evropská nebo asijská? Turecko se přece rozkládá na obou kontinentech – a i když evropská část je menší, byla a je hospodářsky dost důležitá. Istanbul, kde Fred začíná svou cestu, je nazýván "branou Orientu" a je i vyhlášenou destinací gurmánů. Však si také Fred u pouličních prodejců náležitě pochutná. Ochutná plněné vinné listy, kebab, nadívané mušle a mnoho jiných dobrot. Na své cestě po Turecku se dostane až na východ, do města Trabzon.